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Triglicéridos

O que são os triglicéridos? Os triglicerídeos ou triglicéridos são um tipo de gordura que se encontra no sangue, para além do colesterol que provêm da alimentação, nomeadamente da transformação.

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Colesterol

O que é o colesterol? O colesterol é uma gordura fundamental para o funcionamento do organismo mas que na grande parte das vezes acaba por ser vista como prejudicial.

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Dislipidemia

O que é uma dislipidemia? O termo dislipidemia é utilizado para designar as alterações dos lípidos (gorduras) no sangue. As dislipidemias são consideradas como um fator de risco para.

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Emagrecimento

Importância de perder peso Emagrecer (perder peso) de uma forma saudável é um importante objetivo, não só para a melhoria da autoestima, mas sobretudo porque permite reduzir o risco de.

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Dieta cetogénica

O que é a dieta cetogénica? A dieta cetogénica é uma dieta em que existe uma reduzida ingestão de hidratos de carbono e uma elevada da ingestão de lípidos.

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Doença celíaca

O que é a doença celíaca? A doença celíaca é uma patologia auto-imune gastrointestinal na qual existe uma sensibilidade crónica ao glúten e ocorre em indivíduos com uma pré-disposição.

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Rótulos alimentares

O que são rótulos alimentares? Os rótulos alimentares representam um conjunto de características que os identificam e asseguram um produto alimentar apto para consumo. A sua interpretação fará com.

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Higiene e Segurança Alimentar na COVID-19

Higiene e Segurança Alimentar A higiene e segurança alimentar está presente num vasto conjunto de atividades e instituições, constituindo uma componente prioritária do dia-a-dia de cada um. Atualmente, a.

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Intolerância à lactose

O que é intolerância à lactose? A intolerância à lactose é uma das intolerâncias alimentares mais comuns que se caracteriza por uma deficiência parcial ou total de lactase, isto.

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Obesidade e gravidez

Relação entre obesidade e gravidez A obesidade é uma doença que, segundo dados de 2019 do Instituto Nacional de Estatística, acomete 17,4% das mulheres e 16,4% dos homens em.

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