O que é a doença celíaca? A doença celíaca é uma patologia auto-imune gastrointestinal na qual existe uma sensibilidade crónica ao glúten e ocorre em indivíduos com uma pré-disposição.

O que são rótulos alimentares? Os rótulos alimentares representam um conjunto de características que os identificam e asseguram um produto alimentar apto para consumo. A sua interpretação fará com.

Higiene e Segurança Alimentar A higiene e segurança alimentar está presente num vasto conjunto de atividades e instituições, constituindo uma componente prioritária do dia-a-dia de cada um. Atualmente, a.

O que é intolerância à lactose? A intolerância à lactose é uma das intolerâncias alimentares mais comuns que se caracteriza por uma deficiência parcial ou total de lactase, isto.

Relação entre obesidade e gravidez A obesidade é uma doença que, segundo dados de 2019 do Instituto Nacional de Estatística, acomete 17,4% das mulheres e 16,4% dos homens em.

Relação entre obesidade e COVID-19 A obesidade e a COVID-19 são duas doenças que atingem o mundo sem fronteiras, de forma ascendente, a ritmo considerável. A relação da COVID-19,.

O que é a síndrome do intestino irritável? A síndrome do intestino irritável é um distúrbio funcional e um dos distúrbios gastrointestinais mais comuns, sendo uma das principais causas.